ទំហំធូរទឹកស្រាយ
ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ប្រភេទធុងគឺជាដំណោះស្រាយទំនើបសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្អាត និងមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗ។ ឧបករណ៍ច្នៃប្រឌិតនេះរួមបញ្ចូលប្រព័ន្ធទុយោផ្ទុកជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាត្រជាក់ដើម្បីរក្សាទុកនូវទឹកត្រជាក់បានថេរ។ គ្រឿងបរិក្ខារនេះភាគច្រើនមានទុយោផ្ទុករឹងមាំ ដែលមានទំហំចាប់ពី 3 ទៅ 20 ហ្គាឡុង ដែលភ្ជាប់ជាមួយប្រព័ន្ធត្រជាក់ដែលប្រើបច្ចេកវិទ្យាកំដៅបំពង់ (compressor-based refrigeration technology)។ មេកានិចត្រជាក់ធ្វើការជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពទឹកឱ្យបានល្អបំផុត ជាទូទៅនៅចន្លោះ 35 ទៅ 45 ដឺក្រេហ្វ័ររ៉េនហៃត (Fahrenheit)។ ប្រព័ន្ធនេះរួមបញ្ចូលដំណាក់កាលតម្រងច្រើន រួមទាំងតម្រងធូរធារ និងធាតុកាបូនសកម្ម ដើម្បីធានាភាពស្អាត និងរសជាតិល្អប្រសើរឡើង។ ម៉ូដែលកម្រិតខ្ពស់ជាច្រើនភាគច្រើនមានប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពឌីជីថល សញ្ញាប័ត្រ LED សម្រាប់កម្រិតទុយោ និងếស្ថានភាពសន្សំសំចៃថាមពល។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទាំងនេះអាចត្រូវបានភ្ជាប់ផ្ទាល់ទៅនឹងបំពង់ទឹកសម្រាប់ការបំពេញដោយស្វ័យប្រវត្តិ ឬត្រូវបានរចនាជាឯកតាដាច់ដោយឡែកដែលមានទុយោដែលអាចដកចេញបាន។ ការសាងសង់ភាគច្រើនប្រើប្រាស់ថ្នាំកូតដែកអ៊ីណុកសម្រាប់អាហារនៅក្នុងទុយោ និងប្លាស្ទិកគុណភាពខ្ពស់ ឬប្រអប់ខាងក្រៅដោយដែក ដើម្បីធានាភាពធន់ និងអនាម័យ។ ម៉ូដែលជាច្រើនក៏មានលក្ខណៈសុវត្ថិភាពផងដែរ ដូចជាឧបករណ៍ចេញទឹកក្តៅដែលកុមារមិនអាចប្រើបាន និងប្រព័ន្ធការពារការហូរលើស។