عایقبندی خوب برای دستگاههای توزیع آب تجاری بسیار مهم است، زیرا این عایق از ورود گرما به داخل جلوگیری کرده و مانع از گرم شدن آب میشود. اگر عایقبندی مناسب نباشد، این دستگاهها مجبورند پس از گرم شدن دوباره سختتر کار کنند تا دوباره آب را سرد کنند و این امر در طول زمان منجر به صرف هزینه بیشتر برق میشود. بیشتر کسبوکارها از عایق فومی یا پلیاستایرن استفاده میکنند، زیرا این دو نوع عایق واقعاً در جلوگیری از انتقال گرما عملکرد خوبی دارند. بر اساس برخی تحقیقات انجام شده توسط ASHRAE، دستگاههای با عایقبندی بهتر میتوانند تا حدوداً ۲۰٪ در هزینههای انرژی صرفهجویی کنند، که با توجه به میزان هزینهای که شرکتها برای به کار گرفتن تجهیزاتشان در طول روزهای متوالی میپردازند، کاملاً منطقی است. این نوع صرفهجویی در سراسر کشور در دستگاههای توزیعکنندهای که در اتاقهای استراحت ادارات و رستورانها قرار دارند، بسیار محسوس خواهد بود. بنابراین، بهرهوری حرارتی باید بهعنوان یکی از موارد مهم در هر بحث جدی در مورد طراحی دستگاههای جدید توزیعکننده آب مطرح شود.
افزودن ویژگیهای صرفهجویی در مصرف انرژی به دیسپنسرهای تجاری آب، مصرف برق را در زمانهایی که تقاضا کم است، مانند شب یا ساعات کمکاری کسبوکار، کاهش میدهد. بسیاری از دیسپنسرهای مدرن امروزی با تایمرهای قابل برنامهریزی تجهیز شدهاند که به کسبوکارها این امکان را میدهند تا زمانبندی کارکرد دستگاه را با زمانی که مشتریان واقعاً به آب نیاز دارند هماهنگ کنند، که این امر مدیریت بهتر انرژی را به همراه میآورد. آژانس بینالمللی انرژی تحقیقاتی انجام داده است که نشان میدهد این نوع تنظیمات در بیشتر موارد میتوانند صورتحساب انرژژی را تا حدود 30 درصد کاهش دهند. این فناوری فراتر از صرفهجویی در هزینههای برق، تأثیر واقعیای روی اهداف محیطزیستی نیز دارد. کاهش مصرف انرژی به معنای کاهش انتشار کربن از سوی کسبوکارهایی است که این دستگاهها را روزانه به کار میگیرند.
وقتی یک دستگاه برچسب انرژی استار (ENERGY STAR®) را دارد، این بدان معناست که این دستگاه مطابق با استانداردهای سختگیرانه بهرهوری انرژی است که توسط سازمان حفاظت از محیط زیست ایالات متحده آمریکا تعیین شده است. استفاده از دستگاههای پخشکننده آب که دارای این گواهینامه هستند، معمولاً منجر به صرفهجویی بیشتر در مصرف انرژی میشود، نسبت به مدلهای معمولی موجود در بازار. بسیاری از شرکتهایی که به این دستگاههای دارای برچسب ENERGY STAR® منتقل شدهاند، متوجه کاهش قبض برق ماهانه و همچنین اجرای روانتر عملیات روزانه خود شدهاند. به عنوان مثال، یک مجتمع اداری بزرگ متوجه شد که پس از بهروزرسانی دستگاههای پخشکننده آب، 15 درصد درصد کمتر در ماه صرف هزینه برق کرده است. این نوع صرفهجویی به سرعت جمع میشود. علاوه بر این، انتخاب این محصولات گواهیشده به کاهش گازهای گلخانهای در سطح جهانی کمک میکند. بنابراین، شرکتها از این معامله دو سود میبرند: کاهش هزینهها در محل کار و کاهش بیشتر ردپای کربنی در سطح جهانی.
معرفی کنترلهای هوشمند دما، نحوه مدیریت دستگاههای توزیعکننده آب توسط شرکتها را در حال تغییر است؛ نتایج بهتری را با مصرف کمتر برق فراهم میکند. این سیستمهای مدرن با سنسورهایی تجهیز شدهاند که مصرف انرژی را بهصورت آنی و برحسب شرایط اطراف تنظیم میکنند، بهاینترتیب عملکرد بدون وقفه حفظ میشود و از هدررفت منابع جلوگیری میگردد. بسیاری از شرکتهایی که به این سیستمهای هوشمند منتقل شدهاند، بهبود قابلملاحظهای را از نظر کارایی و همچنین صرفهجویی مالی تجربه کردهاند. برخی از دادههای واقعی از آزمایشهای میدانی نشان میدهند که پس از نصب این راهکارهای مدیریت دما مبتنی بر سنسور، صورتهای برقی ۲۵٪ کاهش یافته است. سبز شدن دیگر تنها مفید برای سیاره نیست، بلکه اکنون از نظر مالی هم معنی دارد، بویژه زمانی که دستگاههای توزیعکننده آب بدون مصرف برق گسترده از گذشته بتوانند سطح عملکرد مناسبی را حفظ کنند.
دیسپنسرهای آب سرد که بر کارایی انرژی تمرکز میکنند، میتوانند مصرف کیلوواتساعت را بهطور قابل توجهی کاهش دهند، یعنی صورتحسابهای کمتری برای شرکتهایی که این دستگاهها را روزانه و بدون وقفه به کار میگیرند. مدلهای جدیدتر در واقع سیستمهای خنککننده هوشمندانهتری را به کار گرفتهاند که مانند نسخههای قدیمی، انرژی را نمیبلعند. نگاهی بیندازید به اتفاقی که زمانی رخ میدهد که دفاتر دیسپنسرهای قدیمی خود را بهروز میکنند: برخی از آنها کاهش ۳۰ درصدی در هزینههای سالانه انرژی را تجربه کردهاند. بر اساس تحلیلهای بازار مختلف، این صرفهجوییها با گذشت زمان انباشته میشوند، چون دیسپنسر ماه به ماه وظیفه خود را انجام میدهد. بنابراین، هرچند هزینه اولیه ممکن به نظر بیشتر برسد، اکثر کسبوکارها در بلندمدت متوجه صرفهجویی در هزینهها میشوند. علاوه بر این، کاهش مصرف برق تنها به معنای سود بیشتر نیست، بلکه به کاهش رد پای کربنی نیز کمک میکند، چیزی که امروزه بسیاری از شرکتها تمایل دارند آن را برجسته کنند، چرا که پایداری اهمیت فزایندهای در صنایع مختلف پیدا کرده است.
فناوری سرمایش سبز در راستای سبزتر شدن دستگاههای توزیعکننده آب تأثیر واقعی دارد. به جای سیالهای سرمایشی سنتی که باعث گرم شدن کره زمین میشوند، سیستمهای جدید با استفاده از سیالهای سرمایشی با پتانسیل گرمایش جهانی (GWP) بسیار پایینتر کار میکنند. این سیستمها همچنان اشیاء را سرد نگه میدارند اما تأثیر کمتری بر محیط زیست دارند. به عنوان مثال، R-600a در بسیاری از دستگاههای جدید دوستدار محیط زیست یافت میشود، چرا که در واقع نسبت به زمین مهربانی بیشتری دارد. تحقیقات نشان میدهد که تغییر به این سیالهای سرمایشی سبز انتشار کربن را در سیستمهای سرمایشی تجاری به طور قابل توجهی کاهش میدهد، که این امر با آنچه دولتهای سراسر جهان در زمینه مسائل محیط زیست دنبال میکنند هماهنگ است. شرکتهایی که میخواهند در پیش باشند، خود را مجبور میبینند تا این فناوریها را نه تنها برای خشنود کردن مشتریانی که گزینههای سبزتری را ترجیح میدهند، بلکه برای رعایت قوانین محیط زیستی که روز به روز سفتتر میشوند، به کار بگیرند.
سیستمهای توزیعکننده آب که انرژی را ذخیره میکنند به کسبوکارها کمک میکنند تا در چارچوب قوانین سختگیرانه محلی و ملی مربوط به انرژی بمانند. شهرهای سراسر کشور حداقل استانداردهای کارایی را برای تجهیزات تجاری وضع کردهاند و عدم رعایت آنها میتواند منجر به جریمههای سنگین شود و از دست دادن فرصتهای ارزشمند برنامههای بازپرداخت گردد. وقتی شرکتها به این قوانین پایبند باشند، از این جریمهها در امان میمانند و اغلب هزاران دلار از طریق انگیزههای دولتی پسانداز میکنند. مدیران ساختمان این موضوع را خوب میدانند چون اکنون بیشتر شهرداریها قبل از صدور مجوزهای اشغال ساختمان، اثباتی از عملکرد انرژی میخواهند. سبز شدن دیگر تنها خوب برای سیاره نیست، بلکه از نظر مالی هم منطقی است. شرکتهایی که تمام شرایط گواهیهای انرژی را فراهم کنند، مشتریانی را جذب میکنند که به مسئولیتهای محیط زیستی اهمیت میدهند و این شرکتها را در برابر رقبایی که هنوز به روشهای قدیمی کار میکنند، پیش میاندازد.
دستگاههای پخشکننده آب که انرژی را ذخیره میکنند معمولاً دارای فیلترهای پیشرفتهای هستند که با بهبود کیفیت آب به افراد کمک میکنند تا سالمتر باشند و در دفاتر و سایر مشاغل بهتر عمل کنند. اغلب سیستمهای مدرن دارای این روشهای فیلتراسیون خندهدار هستند، مانند اسمز معکوس یا تیمار با نور فرابنفش برای از بین بردن مواد نامطلوب از آب آشامیدنی ما. وقتی کارکنان در طول روز آبی با کیفیت بنوشند، احساس بهتری پیدا میکنند و عملکرد بهتری نیز از خود نشان میدهند. آبداری نقش بزرگی در نحوه عملکرد ما در طول روزهای طولانی کاری دارد. بر اساس تجربیاتی که شرکتها کسب کردهاند، وقتی در فیلتراسیون مناسب آب سرمایهگذاری میکنند، مشتریان تفاوت را احساس میکنند. مردم دسترسی به آبی تمیز و خوشطعم را دوست دارند، بنابراین مشاغل شاهد مشتریان خوشحالتر و کارکنانی هستند که از امکانات محل کار خود رضایت بیشتری دارند.
سردکنندههای آبی که در زیر سینکها نصب میشوند، فضای زیادی را ذخیره میکنند، بهویژه در آشپزخانهها یا دفاتر که هر اینچ فضا اهمیت دارد، بسیار مفید هستند. طراحی این دستگاهها بهگونهای است که دقیقاً در زیر سطح کاری جا میگیرند و فضای ارزشمند کف را اشغال نمیکنند، با این حال همچنان میتوانید هر زمان که خواستید نوشیدنیهای سرد داشته باشید. قابل ذکر است که ویژگی حالت اکو (eco mode) در مواقعی که مصرف آب کم است، مصرف برق را کاهش میدهد، بنابراین در طول زمان صورتحسابها کمتر میشوند. مدلهای استیل ضدزنگ برجسته هستند زیرا عمر بسیار طولانی دارند و به راحتی زنگ نمیزنند یا فرسوده نمیشوند. بیشتر افرادی که به دنبال یک دستگاه با دوام و کارآمد هستند، علیرغم قیمت بالاتر اولیه، در نهایت این مدلها را انتخاب میکنند.
مدارس به دلیل اینکه همه امروزه سلیقههای متفاوتی در مورد نوشیدنی دارند، از فوارههای آب خنککننده با دو دما استقبال میکنند. این دستگاهها به طور همزمان به آب گرم و سرد دسترسی دارند، بنابراین دیگر لازم نیست کسی برای انتخاب نوشیدنی دیگری صبر کند. بیشتر مدلها از فولاد ضدزنگ یکپارچه ساخته شدهاند، بنابراین عمر طولانی دارند و نیازی به تعمیرات مکرر ندارند. مدارس همچنین به بهداشت زیادی اهمیت میدهند، به همین دلیل سطوح ضدمیکروبی و فیلترهایی که به خوبی کار میکنند در آنها به کار رفته است. مدیران گزارش میدهند که معلمان و دانشآموزان از دسترسی به هر دو دمای آب استقبال میکنند. علاوه بر این، زبالههای ناشی از بطریهای پلاستیکی کمتری ایجاد میشود، چون افراد میتوانند هر وقت تشنه شدند ظروف شخصی خود را پر کنند. این موضوع با اهداف سبز بیشتر مناطق آموزشی هماهنگ است و در بلند مدت باعث صرفهجویی در هزینههای خرید نوشیدنیهای بطریای میشود.
چشمههای آبخوری دیواری در مکانهایی که ترددهای زیادی وجود دارد بسیار خوب کار میکنند، چون دقیقاً روی دیوار نصب میشوند و هیچ فضایی از کف را اشغال نمیکنند. این سیستمهای مدرن دارای سنسورهایی درونی هستند که تشخیص میدهند وقتی کسی میخواهد آب بخورد و تنها مقدار لازم آب را توزیع میکنند، که این امر باعث صرفهجویی در مصرف برق و کاهش هدررفت آب میشود. فناوری درونی این دستگاهها واقعاً نحوه کارکرد خود را بر اساس شلوغی منطقه تغییر میدهد و در زمانی که کسی در اطراف نیست، مصرف برق کمتری دارد. افرادی که این دستگاهها را نصب کردهاند اغلب به میزان رضایت مشتریان از این دستگاهها اشاره میکنند چون بسیار کارآمد هستند و به راحتی در دسترس قرار میگیرند. مدارس و ساختمانهای اداری بهویژه از این نوع نصب استقبال میکنند، چون همه میتوانند به سرعت نوشیدنی خود را پیدا کنند و نیازی نیست به دنبال یک فضای خالی روی کف بگردند.
نگه داشتن فیلترها در زمان مناسب واقعاً برای نگه داشتن آب تمیز و اطمینان از کارایی بهتر دیسپنسرهای تجاری آب سرد اهمیت دارد. وقتی فیلترها گرفتگی پیدا میکنند یا کثیف شوند، فقط طعم آب را خراب نمیکنند، بلکه دیسپنسر باید بیشتر کار کند که این امر باعث مصرف بیشتر برق و کوتاه شدن عمر دستگاه میشود و در نتیجه نیاز به تعمیرات بیشتری پیدا میکند. اکثر تولیدکنندگان پیشنهاد میدهند فیلترها هر سه تا شش ماه یکبار چک شوند، هرچند مکانهای پرتردد ممکن است نیاز به بازبینیهای بیشتری داشته باشند. متخصصان صنعت معمولاً پیشنهاد میدهند سیستمی برای ردیابی یا هشدارهای تقویمی ایجاد شود تا کسی جایگزینی فیلترها را فراموش نکند. رعایت این روال در بلندمدت تفاوت بزرگی ایجاد میکند. فیلترهای تمیز به معنای آبی با طعم بهتر، صورتحساب برق کمتر و کاهش خرابیهای غیرمنتظره در ساعات اوجی است که مشتریان بیشترین نیاز را دارند.
نگه داشتن سیمپیچهای کندانسور تمیز، تفاوت زیادی در نحوه عملکرد واقعی دیسپنسرهای آب ایجاد میکند. وقتی این سیمپیچها در طول زمان کثیف میشوند، شروع به هزینهبر بودن بیشتر در قبض برق میکنند و مشکلاتی ایجاد میکنند، چون دیگر هوا نمیتواند به درستی از میان آنها جریان پیدا کند. تبادل حرارت نیز به درستی انجام نمیشود. برای اینکه همه چیز به خوبی کار کند، بیشتر افراد یک مسواک مخصوص سیمپیچها را به همراه چیزی خفیف مثل صابون ظرفشویی برمیدارند تا گریس و ذرات گرد و غبار انباشته شده را پاک کنند. برخی شرکتها ترجیح میدهند این نگهداری را به متخصصان بسپارند، چون این افراد حرفهای میدانند که چه نقاطی نیاز به دقت بیشتری دارند. اما خیلی از افراد خودشان این کار را انجام میدهند، به خصوص بعد از مطالعه دقیق دسترسیهای تولیدکننده. با این حال، سیمپیچهای کثیف در بلند مدت به شدت باعث اتلاف پسانداز میشوند، بنابراین صرف زمان برای تمیز کردن آنها هر چند ماه یک بار، هم در کاهش هزینهها و هم در افزایش عمر تجهیزات، بازدهی خوبی دارد.
پیگیری مقدار آبی که از دستگاههای توزیع تجاری عبور میکند و انجام تنظیمات لازم در صورت نیاز، برای اینکه این سیستمها بهطور کارآمدی کار کنند و از هدر رفتن آب جلوگیری شود، امری ضروری است. فناوریهای جدید امکان نظارت مداوم بر نرخ جریان آب را فراهم کردهاند تا اپراتورها بتوانند به سرعت تنظیمات را تغییر دهند و از مصرف اضافی انرژی جلوگیری کنند. مکانهایی مانند کافهها و ساختمانهای اداری پس از نصب این نوع سیستمها بهبود عملکرد را تجربه کردهاند، این سیستمها معمولاً دارای سنسورهایی هستند که بهصورت خودکار تنظیمات را بر اساس نحوه استفاده واقعی افراد از دستگاهها در طول روز تغییر میدهند. قابلیت نظارت بر اتفاقات در زمان وقوع، شناسایی مشکلات را قبل از بزرگتر شدن آنها آسانتر کرده و تصویر شفافتری از نحوه مصرف آب به مدیران کسبوکار میدهد. این نوع بینش به مدیران کمک میکند تا مشکلات را در مراحل اولیه حل کنند، نه اینکه در آینده با مشکلات بزرگتری روبهرو شوند.
افزودن فناوری اینترنت اشیا (IoT) به سیستمهای تصفیهکنندههای تجاری آب، بازی را در نحوه پیگیری مصرف آب توسط کسبوکارها تغییر داده است. با این سیستمهای هوشمند، شرکتها اطلاعیههای لحظهای درباره مواردی مانند هدررفت آب، نشتیهای احتمالی یا زمانی که نگهداری مورد نیاز است تا سیستمها بهخوبی کار کنند، دریافت میکنند. بهعنوان مثال، تعویض فیلترها، بسیاری از سیستمهای IoT در واقع هشدارهایی را زمانی که فیلترها باید تعویض شوند یا افزایشهای غیرعادی در مصرف آب رخ میدهد و ممکن است مشکلات آینده را نشان دهد، ارسال میکنند. این موضوع به کاهش هدررفت و صرفهجویی در هزینهها در بلندمدت کمک میکند. تعدادی از ساختمانهای اداری و رستورانها در سراسر کشور این فناوری را بهکار گرفتهاند و بهبودهای واقعی در عملیات روزانه خود مشاهده کردهاند. حرکت بهسوی این راهکارهای هوشمند خنککننده آب، بازتابی از تغییر گستردهتری در بازار است که در آن کسبوکارها به تجهیزاتی علاقهمندند که دو کار را با هم انجام دهند: هم منابع و هم پول را ذخیره کنند و درعینحال به اهداف پایداری دست یابند.
فناوری جدید تبادل گرما در مورد نحوه بهرهوری بهتر در مصرف انرژی توسط خنککنندههای تجاری آبی تفاوت واقعی ایجاد کرده است. نحوه کار این سیستمها در واقع بسیار ساده است، آنها انتقال گرما را به خوبی بهتر از مدلهای قدیمیتر مدیریت میکنند، که این امر به معنای استفاده از انرژی کمتر برای حفظ دمای مناسب آب است. بر اساس گزارشهای صنعتی، شرکتهایی که به سیستمهای تبادل گرما منتقل میشوند، اغلب شاهد کاهش قابل توجهی در صورتحسابهای انرژی خود در طول زمان هستند. ما همچنین در عمل شاهد این اتفاق بودهایم، بسیاری از ساختمانهای اداری شروع به نصب این خنککنندهها و دیسپنسرهای پیشرفته کردهاند و در حال کاهش اثر کربنی خود هستند، در حالی که همچنان کارمندان را با نوشیدنیهای سرد راضی نگه میدارند. فراتر از صرفهجویی در هزینههای برق، این نوع فناوری به کسبوکارها کمک میکند تا به این استانداردهای زیستمحیطی که هر روز سفتتر میشوند نیز دست یابند، چیزی که برای مشتریانی که به شیوههای سبز اهمیت میدهند امروزه بسیار مهم است.
فیلتراسیون سرامیکی در دیسپنسرهای آب امروزی به طور فزایندهای رایج میشود، چون به خوبی آب را پاک میکند. مردم عمدتاً به فیلترهای سرامیکی روی آوردهاند، چرا که آب را بهتر از بیشتر روشهای موجود در بازار امروز پاک میکنند. تحقیقات انجام شده در آزمایشگاههای مختلف نشان میدهد که این فیلترهای سرامیکی باکتریها، ویروسها و انواع مختلفی از مواد مضری که باعث ناامنی آب برای نوشیدن میشوند را از بین میبرند. چه چیزی باعث جذابیت سرامیک میشود؟ برای شروع، این فیلترها نسبت به بسیاری از روشهای جایگزین دوام بیشتری دارند. همچنین نگهداری از آنها آسان است و نیازی به تعویض مکرر ندارند. علاوه بر این، آلایندههای متنوعی را حذف میکنند که از فیلترهای دیگر عبور میکنند. بسیاری از شرکتهای صنایع غذایی و مراقبتهای بهداشتی قبلاً به فناوری سرامیکی برای دیسپنسرهای خود روی آوردهاند. با توجه به اینکه کسبوکارهای بیشتری به منظور فراهم کردن آب آشامیدنی پاک برای کارکنان و مشتریان، به این موضوع توجه بیشتری میکنند، شاهد تحول واقعی در سیستمهای تجاری آب در سراسر کشور هستیم.