Günümüzde tezgah üstü su soğutucuları genellikle iki ana türe ayrılır: termoelektrik soğutma üniteleri ya da kompresörlü sistemler. Bu da insanlara evdeki ihtiyaçlarına göre birçok seçenek sunar. Kompresörler esas olarak soğutucu akışkanları sıkıştırarak soğuma sağlarken, termoelektrikli modeller Peltier etkisi adı verilen bir mekanizmaya dayanır. Pratikte bu, termoelektrikli modellerin genellikle daha sessiz çalıştığı ve aslında daha az elektrik tükettiği anlamına gelir. Piyasadaki güncel duruma bakıldığında, daha çok insanın bu tezgah üstü soğutucuları tercih ettiği görülür çünkü geleneksel buzdolabı soğutucularına kıyasla yaşamı kolaylaştırır ve çok daha az yer kaplarlar. Ayrıca kurulumu oldukça basittir ve çoğu istenildiğinde taşınabilir. Bu nedenle apartman dairelerinde ya da her bir metrekarenin önemli olduğu küçük evlerde yaşayanlar için oldukça cazip bir seçenek oluşturur.
Lavabonun altına yerleştirilen sistemler genellikle soğutma amacıyla mevcut soğutma ünitelerine bağlanarak çalışır. İnsanların bu tür kurulumları tercih etmesinin nedeni, sayesinde mutfak tezgahlarının üzerinin devasa cihazlardan arındırılması ve herkesin günümüzde istediği düzgün modern görünümün kazandırılmasıdır. Pazar araştırmaları, özellikle şehir merkezlerindeki dairelerde her santimin değerli olduğu durumlarda ev sahiplerinin genellikle bu tür kompakt çözümleri tercih ettiğini göstermektedir. Bir tane kurulmasının, masa üstü modellere göre kurulumunun daha uzun sürmesi ve uzman yardım gerektirmesi mümkün olsa da, uzun vadede daha iyi performans sunması maliyet açısından avantaj sağlar. Sistemlerin fiyatı evdeki boru tesisatının mevcut karmaşıklığına göre değişiklik gösterebilir ancak bir kez kurulduktan sonra masa üstü modellere göre çok daha az bakım gerektirir ve bu nedenle birkaç yıl boyunca aynı yerde kalınacağı düşünüldüğünde maliyet açısından mantıklı bir tercihtir.
Soğutma verimliliği, tezgah tipi ile lavabo altı su soğutma sistemleri karşılaştırıldığında bir hayli değişiklik gösterebilir. Araştırmalar, kompresörlü tezgah tipi cihazların genellikle termoelektrik alternatiflere kıyasla suyu daha hızlı soğuttuğunu göstermektedir. Ancak bu sistemleri kullanan birçok kişi, özellikle büyük aileler için daha iyi soğutma gücüne ve gelişmiş filtreleme sunmasından dolayı lavabo altı modellerle oldukça memnun olduklarını belirtmektedir. Tezgah tipi versiyonlar, küçük mutfaklarda veya dairelerde yaşayanlar için suya hızlı erişim gerektiğinde oldukça iyi çalışmaktadır. Temiz ve soğuk suya sürekli ihtiyaç duyan ancak değerli tezgah alanını işgal etmek istemeyen evler için lavabo altı sistemler daha mantıklı olabilir. Sonuç olarak, her iki seçeneğin arkasındaki teknoloji farklı durumları ele almaktadır ve bireysel ailelerin önceliklerine göre kullanım kolaylığı ile gerçek performans arasında bir denge kurmaktadır.
Farklı su dağıtım makinelerinin ne kadar elektrik tükettiğine bakıldığında tezgah üstü ve lavabo altı modelleri arasında bazı ilginç farklar ortaya çıkar. Tezgah üstü modeller genellikle daha küçük kompresörlere sahip oldukları ve karmaşık soğutma sistemlerine ihtiyaç duymadıkları için daha az enerji tüketirler. Örneğin termoelektrik tezgah üstü cihazlar ortalama olarak 50 ila 100 watt arasında çalışmaktadır. Lavabo altı sistemler ise oldukça güçlü soğutma teknolojilerine sahip oldukları için tamamen farklı bir tablo çizmektedir; bu cihazlar 200 ila 400 watt arasında enerji tüketebilmektedir. Cihazın ne sıklıkla kullanıldığı ve çevresindeki sıcaklık koşulları da faturalarda görülecek gerçek enerji tüketimini etkileyecektir. Ancak günümüzde modern cihazlar enerji tasarrufu sağlayan çeşitli özelliklerle donatılmış durumda. Otomatik kapanma fonksiyonları ya da uyku modu gibi ayarlar zamanla ciddi fark yaratmaktadır. Aylık giderlerine dikkat eden kişiler için enerji verimli bir model seçmek artık sadece akıllıca değil aynı zamanda neredeyse zorunluluktur.
Taban yükleme su soğutucuları özellikle ofis alanlarında veya restoranlarda kullanıldığında enerji tasarrufu sağlar. Temel fikir oldukça basit: su şişesi, insanlar içeceklerini aldıkları alanın altında durur, böylece bir pompa yardımıyla su yukarı itilir; ağır kapları gün boyu kaldırmak zorunda kalınmaz. Şişelerin değiştirilmesi de çok daha kolay hale gelir. Ancak bu modelleri ayıran en önemli özellik, çalışırken elektrik kullanımını azaltmalarıdır. Çoğu cihaz normal çalışma sırasında sadece 120 ila 150 watt elektrik tüketir. Çalışanlar artık su şişeleriyle mücadele etmediğinde, şişeleri daha düzenli değiştirirler. Bu alışkanlık değişimi önemlidir çünkü işletmeler daha az enerji faturası öder ve daha az karbon emisyonu bırakır hale gelir.
Tezgah üstü ve lavabo altı su soğutucuların zamanla gerçekten tükettikleri elektriğe bakıldığında, cihazların tasarımına ve insanların günlük kullanım alışkanlıklarına bağlı olarak oldukça belirgin farklar ortaya çıkmaktadır. Daha büyük hacimleri karşılamak üzere üretilen lavabo altı modeller genellikle günün 24 saati çalışmakta ve bu nedenle uzun vadede daha fazla enerji tüketmektedir. Enerji verimli cihazlar konusunda yapılan araştırmalar, 'Enerji Yıldızı' sertifikalı modellerin yıllık elektrik faturalarında yaklaşık %30 oranında azalma sağlayabileceğini göstermektedir. Su dağıtım cihazlarından bahsederken, çevresel etkilerin göz ardı edilmemesi gerektiğinin de farkındayız. Aslında, elektrik tüketiminde tutumlu bir dağıtım cihazı seçmek, hem aylık fatura maliyetlerini düşürmekte hem de çevreye katkı sağlarken, azaltılmış güç tüketiminden kaynaklanan daha düşük karbon emisyonları da ofis ekipmanları konusunda daha bilinçli tercihler yapmanın bir diğer faydasıdır.
Soğutma hızları, tezgah tipi ve lavabo altı su soğutucular arasında oldukça değişiklik gösterebilir. Yapılan testler, tezgah tipi modellerin çoğunlukla daha küçük yapıları ve daha basit tasarımları nedeniyle suyu daha hızlı soğuttuğunu göstermektedir. Bu da birçok kullanıcı için sıcak suyu neredeyse anında soğuk suya çevirebilmesi anlamına gelir. Öte yandan lavabo altı sistemler genelde daha büyük ve karmaşık yapıdadır, bu yüzden soğumaya başlamaları daha uzun sürebilir. Hızlı bir şekilde soğuk suya ihtiyaç duyan bazı kullanıcılar için bu durum sinir boucu olabilir. Müşteriler için asıl önemli olan sadece soğutma hızı değil, aynı zamanda sistemin gün be gün sorunsuz ve güvenilir bir şekilde çalışmasıdır.
İnsanların gün boyu içecek aldıkları yerlerde, örneğin ofis dinlenme odalarında veya birkaç çocuğu olan ailelerde, suyun doğru sıcaklıkta tutulması çok önemlidir. Tezgah üstü modelleri ve lavaboların altında yer alan modelleri genellikle suyu uzun süre soğuk veya sıcak tutar. Ancak birçok kişi aynı anda bardak doldurmaya başladığında, lavabonun altına monte edilen cihazlar, suyun içinden geçişi sağlayan özel mühendislik sayesinde daha iyi performans gösterir. Tezgah üstü cihazlar, yoğun saatlerde özellikle biri sürekli olarak bardak bardak su doldurmaya devam ettiğinde sıcaklığın artmasına izin verebilir. Her iki türü denemiş olanlar genellikle lavabo altı kurulumu tercih eder çünkü bu sistemler toplantılar boyunca arkadaşlar bardaklarını doldurdukça ya da futbol maçları arasında aile fertleri tekrar gazoz almak için koşarken yine buz gibi suyu sürekli olarak sağlar.
Su vericilerinin soğuk tutma konusundaki verimliliğinde akış hızı gerçekten önemlidir. Sistemler suyu çok hızlı şekilde dışarı ittirdiğinde, bardağa ulaşmadan önce onu uygun şekilde soğutacak zaman kalmaz. Bu makineleri çalıştıran birçok işletme, suyun geçtiği miktar ile ne kadar soğuk olduğu arasında doğru dengeyi bulana kadar ayarlar üzerinde oynamak zorunda kalır. Zaten insanlar en çok yavaş akış hızları konusunda şikayet eder. Özellikle herkesin hızlı bir şekilde ferahlatıcı bir şey içmek istediği sıcak günlerde, uzun süre soğuk su beklemek oldukça sinir bozucudur. Akış hızlarını doğru şekilde ayarlamak, müşterilerin su soğutuculardan ya da normal vericilerden aldıkları içecekler konusunda ne kadar memnun olacaklarını büyük ölçüde etkiler.
Sınırlı alanlardan en verimli şekilde yararlanmak, özellikle lavabonun altında yapılan soğutma sistemlerinde gerçekten fark yaratır. Tasarımcılar bu dar alanlarda şeyleri düzgün şekilde organize ettiğinde, soğutma parçaları etrafında daha iyi hava dolaşımı sağlarlar; bu da parçaların aşırı ısınmasını engeller ve su sıcaklığının dengede kalmasını sağlar. Sorun, çoğu modern mutfak ve ofis alanlarında dolapların çeşitli tesisat ekipmanlarıyla dolu olması nedeniyle yeterli alanın olmamasıdır. Bu sıkışık yapı, çoğu zaman hava akımını engeller ya da düzenli bakım için içeriye erişimi zorlaştırır; bu da zamanla sistemin genel verimliliğini olumsuz etkiler. Gördüğümüz en başarılı projelerde genellikle modüler bileşenler ya da alan kazandırmaya yönelik özel küçük cihazlar kullanılmaktadır; bu cihazlar hem yüksek performans sunar hem de kullanım kolaylığı sağlar.
İyi bir izolasyon, tezgah üstü cihazların ne kadar iyi soğuk tuttuğunda büyük fark yaratır. Doğru yapıldığında, dış ısı cihaza giremez ve soğuk hava çok daha uzun süre korunmuş olur. Bu özelliğe ek olarak ısı değişim sistemlerinin geliştirilmesiyle, genel olarak çok daha iyi çalışan tasarımlar elde edilir. Üreticiler artık izolasyon için yeni malzemelerle ve ısı değişim teknolojilerini iyileştirerek bu cihazların soğutma konusunda çok daha iyi performans göstermesini sağlıyor. Bu durum son kullanıcılar için ne anlama gelir? Ortam sıcaklığı ne olursa olsun verimli bir şekilde çalışmaya devam eden tezgah üstü su dağıtım cihazları demektir. Ve kabul etmeliyiz ki, hiç kimsenin cihazının elektrik israfı yapmasını ya da birkaç ay kullanımın ardından bozulmasını istemeyeceği bir gerçektir.
Su dağıtım cihazlarının en iyi soğutma veriminde çalışmasını sağlamak, düzenli bakım kontrollerine bağlıdır. Filtreler kirli hale geldiğinde veya parçalar tıkanmaya başladığında, sistem genelinde sorunlar ortaya çıkar. Çoğu insan, zamanla meme temizliği yapmanın ve mineral birikimlerini kontrol etmenin ne kadar fark yaratacağını fark etmez. Su soğutucularında ihmal edilen durumların beklenmedik sorunlara yol açtığı birçok örnekle karşılaştık - soğuk suyun ılık hale gelmesi, makineden garip sesler gelmesi ya da en kötüsü, sıcak yaz günlerinde cihazın tamamen durması. Rakamlar da bunu destekliyor; rutin bakımı atlanan makineler daha sık arıza yapmakta ve gereğinden fazla çalışmakta. Üreticiler genellikle su borularının birkaç ayda bir kontrol edilmesini, haznelerin iyice temizlenmesini ve filtrelerin belirlenen zaman çizelgesine göre değiştirilmesini öneriyor. Bu tür işlemler, her şeyin sorunsuz çalışmasını sağlamak ve herkesin beklenmedik bir durum olmadan soğuk içeceği almasını sağlamak için önemlidir.
Soğutma ihtiyaçları söz konusu olduğunda, bir aile evi için işe yarayan şey, daha büyük ticari alanlar için yeterli olmaz. Çoğu ev, içecekleri etkili bir şekilde soğutmakta ve maliyeti aşmadan az yer kaplayan bir şey istemektedir; bu nedenle tezgah üstü modeller ya da alttan doldurmalı su soğutucular, sıradan kullanıcılar arasında oldukça popüler olmaktadır. Ancak ticari alanlar farklı bir hikaye anlatmaktadır. Bu alanlar, aynı anda birçok susamış müşteriye hizmet sunabilecek makineler gerektirir. Genellikle hem sıcak hem de soğuk suyu hızlıca dağıtabilen ve yine belli ölçüde enerji tasarrufu sağlayan dispenser modelleri tercih edilmektedir. Bu sektörde çalışan bazı mühendisler, önümüzdeki yıllarda daha akıllı su soğutucularının yaygınlaşacağını öngörmektedir. Bu yeni modeller, insanların günlük kullanımına göre öğrenme yapabilir, tespit ettikleri kullanım kalıplarına göre çalışma biçimlerini ayarlayabilir. Eğer bu gerçekleşirse, apartman sakinlerinden ofis müdürlerine kadar herkes için su dispenserı seçimi konusunda tamamen yeni bir oyun alanı oluşabilir.
Bir şeyin ne kadar iyi soğuttuğu ve ne kadar enerji tükettiği arasında doğru dengeyi sağlamak hem gezegenimiz hem de cebimiz açısından oldukça önemli. İnsanların bunu başarma yollarından biri, kullanım şekillerini gözlemleyen ve buna göre kendini ayarlayan adaptif soğutma teknolojisi gibi, akıllı enerji tasarrufu sağlayan bileşenleri eklemektir. Uzmanların çoğu, soğutma performansını korurken ihtiyaç duyulmadığında enerji tüketmeyen yüksek verimli parçalarla üretilmiş sistemleri tercih etmektedir. 2022 yılında Journal of Green Building adlı bir dergide yayınlanan bir araştırma, yeni nesil enerji tasarruflu su dispenserlarının eski modellerin aksine elektrik faturalarını yaklaşık %30 oranında düşürebildiğini göstermiştir. Bu tür tasarruflar, iyi bir soğutma performansından ödün vermeden mantıklı bir yaklaşım sunmaktadır.
Hibrit sıcak ve soğuk su dağıtım cihazları, evde ya da iş yerindeki birçok farklı durumda tek bir makineyle her iki dünyanın en iyisini sunar. Bu cihazlar, modern soğutma teknolojisini verimli ısıtma yöntemleriyle birleştirerek çoğu eski model cihaza göre daha fazla enerji tasarrufu sağlar ve aynı zamanda oldukça esnektir. İnsanlar, suyun önce ısınmasını ya da soğumasını beklemek zorunda kalmamayı çok sever. Eski iş yerimdeki ofis müdürü, çalışanların kahve için beklemekten ya da toplantılarda soğuk suya ihtiyaç duymaktan şikayet etmeyi bıraktığını büyük bir keyifle anlatırdı. Ev kullanıcıları da ayrı ayrı cihazlara ihtiyaç kalmamasını memnuniyetle karşılar. Bu iki işlevi bir arada sunan hibrit cihazlar, her iki sıcaklık seviyesine güvenilir şekilde ulaşmak isteyen ve fazla yer kaplamak istemeyen herkes için mantıklı bir seçim olur.