Povrchy, kterých se lidé v kancelářských budovách a výrobních provozech dotýkají nejčastěji, se v podstatě stávají cestami pro šíření nebezpečných mikrobů. Studie zjistily, že předměty, jichž se během dne dotýkáme po celý den – jako tlačítka na vodních chladičích, kliky dveří a zařízení sdílená mezi kolegy – jsou potaženy bakteriemi E. coli, norovirem a chřipkovými viry již několik hodin po kontaktu s nakaženou osobou. Podle některých výzkumů si lidé každou hodinu přibližně 16krát otírají oči, nos a ústa, což znamená, že tyto mikroby snadno najdou cestu do našeho těla. Sdílené pracovní plochy jsou obzvláště problematické, protože během dne se jimi propracuje velké množství různých lidí. Zvlášť znepokojující je, že i když zaměstnanci správně umyjí ruce, infekční riziko klesá pouze o 20 až 30 procent, pokud tyto často dotýkané povrchy zůstanou špinavé. Rozvody vody zařízení, která vyžadují dotyk obrazovek nebo tlačítek, se takto stávají hlavními horkými místy pro šíření nemocí.
Bezdotykové vodní rozvaděče fungují bez nutnosti dotýkat se čehokoli, díky infračerveným senzorům, které zachycují pohyb. Většina modelů detekuje osobu stojící asi ve vzdálenosti jedné stopy, možná i trochu dále. Když ruce zamávají před těmito neviditelnými světelnými paprsky, spustí se vnitřní ventily a voda okamžitě začne téct. Není potřeba se dotýkat tlačítek ani pák. Co tyto rozvaděče činí tak dobrými? Za prvé, mezi uživateli a povrchy nedochází k žádnému kontaktu, což snižuje šíření mikrobů z nečistých tlačítek a pák. Navíc automaticky upravují úroveň citlivosti, aby se nepovolily omylem, když nikdo vodu nepotřebuje. Výrobci je navíc vyvíjejí z materiálů, které odolávají trvalému čištění bez rezavění nebo opotřebení v průběhu času. Elektronické součástky uvnitř jsou rovněž chráněny a mají certifikaci proti postříknutí a vlhkosti podle průmyslových norem. Laboratoře certifikované NSF tyto systémy důkladně otestovaly a zjistily, že brání přenosu bakterií o 85 % až téměř o 99 % účinněji než běžné kohoutky. Společnosti, které přešly na bezdotykové systémy, si rovněž všimly zajímavého jevu: zaměstnanci měli po instalaci o 38 % méně pracovních absencí kvůli nemocem souvisejícím s vodou.

Moderní komerční vodové dispenseři jsou nyní vybaveny komorami s UV-C zářením a generátory ozonu, které zajišťují ochranu před mikroby mezi jednotlivými použitími. UV-C záření působí na vlnové délce přibližně 254 nanometrů a v podstatě poškozuje DNA různých škodlivin, jako jsou bakterie, viry a dokonce odolné prvoky jako Legionella a Cryptosporidium. Studie ukazují, že eliminuje přibližně 99,99 % těchto patogenů. Současně je do systému vstřikován ozon, který pomáhá rozkládat organické kontaminanty a dokáže proniknout i do tvrdohlavých vrstev biofilmu, které běžné čištění nedokáže odstranit. Tento dvojí útok brání mikrobům v usazování se uvnitř nádržek a trubek. A to je velmi důležité, protože podle výzkumu Asociace kvality vody z roku 2023 odpovídají vnitřní povrchy za přibližně 68 % problémů s kontaminací. Tyto systémy se spouštějí automaticky, když nejsou používány, takže není nutné provádět žádné ruční zásahy. Díky tomu jsou zvláště užitečné v rušných místech, kde voda dlouho stojí a mohou se v ní začít rozmnožovat nebezpečné patogeny.
Komerční vodovody dnes eliminují škodlivé vodou přenášené patogeny díky svým vícestupňovým filtračním systémům, které byly dlouhodobě důkladně testovány. Proces začíná sedimentačními filtry, které zachycují částice větší než 5 mikronů, následovanémi aktivním uhlím, které odstraňuje chlórovou chuť a obtížné organické sloučeniny. Tím, co tyto systémy skutečně odlišuje, je poslední krok, ve kterém většina zařízení využívá buď reverzní osmózu, nebo UV ozařování. Obě metody eliminují přibližně 99,99 % mikroorganismů, včetně nepříjemných látek jako E. coli, Salmonella a dokonce i virus hepatitidy A. Pokud jde o certifikaci, normy NSF/ANSI 55 třídy A znamenají, že nezávislí odborníci skutečně ověřili účinnost těchto systémů proti mikrobům. Podle studie institutu Ponemon z minulého roku firmy, které instalují certifikované filtry, zaznamenávají přibližně poloviční počet případů onemocnění způsobených kontaminovanou vodou, což se promítá do menšího počtu zaměstnanců absentujících kvůli nemoci. Pro rušné kanceláře, školy a zdravotnická zařízení tento celý systém pracuje bez chemikálií a dennodenně zajišťuje bezpečnost vody.
Moderní vodovody řeší problémy s kontaminací povrchů díky vestavěné antimikrobiální technologii a automatickým funkcím čištění. Části, kterých se lidé nejčastěji dotýkají, jako jsou výtok nebo tlačítka kancelářských přístrojů, jsou vyrobeny z materiálů obsahujících stříbrné ionty nebo měděné sloučeniny. Tyto látky působí nepřetržitě proti mikrobům na buněčné úrovni a podle nedávných hygienických výzkumů učiní patogeny neúčinnými v přibližně 99 % případů. Tato nepřetržitá ochrana brání tvorbě biofilmů v době, kdy není prováděno pravidelné čištění. Mnohé modely jsou navíc vybaveny funkcemi samočištění, které ke zneškodňování mikroorganismů ve vnějších nádržích i na vnějších povrech využívají buď UV-C záření, nebo ozónový plyn, a to bez nutnosti ručního zásahu. Studie publikované ve Frontiers in Built Environment tyto skutečnosti potvrzují a uvádějí, že vodovody vybavené oběma metodami snižují případy křížové kontaminace o přibližně 72 % ve srovnání se staršími modely. Navíc vyžadují kontrolu údržby zhruba o 40 % méně často než tradiční zařízení. Pro rušné pracoviště, kde desítky zaměstnanců během dne běžně pobírají nápoje, to znamená stále čisté vybavení bez nutnosti přerušovat provoz kvůli častému dezinfekčnímu čištění.
Proč jsou bezdotykové vodní dispenseři důležité na pracovištích?
Bezdotykové vodní dispenseři pomáhají předcházet šíření choroboplodných zárodků tím, že eliminují potřebu kontaktu s plochami s vysokým dotykem, čímž snižují kontaminaci a šíření nemocí.
Jak UV-C světlo a generátory ozonu zajišťují bezpečnost vody?
UV-C světlo narušuje DNA patogenů, čímž je ničí, zatímco generátory ozonu pomáhají rozkládat organickou hmotu a biofilm uvnitř vodních dispenserů, což zajišťuje čistší vodu.
Co činí vícestuňový filtrační proces účinným?
Vícestuňová filtrace využívá sedimentační filtry, aktivní uhlí a závěrečné membrány nebo UV světlo, které odstraňují nečistoty, chemikálie a mikroorganismy, aby poskytovaly bezpečnou pitnou vodu.
Jak přispívají antimikrobiální materiály k hygieně vodních dispenserů?
Antimikrobiální materiály, jako jsou stříbrné ionty a měděné sloučeniny, aktivně bojují s mikroby, čímž brání kontaminaci a tvorbě biofilmu na plochách s častým dotykem.