Ofis binalarında ve üretim tesislerinde insanlar tarafından en çok dokunulan yüzeyler, tehlikeli mikropların etrafa yayılması için adeta birer yol haline gelir. Araştırmalara göre, su soğutucularının düğmesi, kapı kolları ve iş arkadaşları arasında ortak kullanılan ekipmanlar gibi gün boyu ellediğimiz eşyalar, biri onlara dokunduktan birkaç saat sonra E. coli, norovirüs ve grip virüsleriyle kaplanır. Bazı araştırmalara göre biz insanlar her saatte yaklaşık 16 kez gözümüze, burnumuza ve ağzımıza dokunuruz; bu da mikropların vücudumuza kolayca girebileceği anlamına gelir. Paylaşılan çalışma alanları özellikle kötüdür çünkü gün boyunca aynı makineleri birçok farklı kişi kullanır. Asıl endişe verici olan ise, çalışanlar ellerini doğru şekilde yıkasa bile, yoğun olarak dokunulan bu yüzeyler kirli kaldığı sürece enfeksiyon oranlarının sadece yaklaşık %20 ila %30 düştüğüdür. Su dağıtıcı ekranlara veya düğmelere dokunmayı gerektirenler, bu şekilde hastalıkların yayılması için önemli merkezler haline gelir.
Temassız su dağıtıcılar, hareketi algılayan kızılötesi sensörler sayesinde hiçbir şeye dokunmaya gerek kalmadan çalışır. Çoğu model, yaklaşık bir ayak uzaklıkta duran birini algılar, hatta biraz daha uzağındakini bile algılayabilir. Eller bu görünmez ışın demetlerinin önünden sallandığında, içerdeki valfler devreye girer ve su hemen akmaya başlar. Hiçbir düğmeye ya da koluna dokunmak gerekmez. Bu dağıtıcıları bu kadar iyi yapan nedir? Her şeyden önce, kullanıcılar ile yüzeyler arasında tamamen hiçbir temas olmamasıdır ve kirli düğmeler ile kollardan yayılan mikroplar büyük ölçüde azalır. Ayrıca istenmedikçe suyun yanlışlıkla akmasını önlemek için hassasiyet seviyelerini otomatik olarak ayarlarlar. Üstelik üreticiler, zaman içinde paslanmadan veya aşınmadan sürekli temizliğe dayanacak malzemelerle üretim yaparlar. İç kısımdaki elektronik parçalar da endüstri standartlarına göre sıçramalara ve neme karşı koruma sınıflandırmasına sahiptir. NSF tarafından onaylanmış laboratuvarlar bu sistemleri kapsamlı şekilde test etmiş ve bunların bakteri bulaşımını normal musluklara kıyasla %85 ila neredeyse %99 oranında engellediğini tespit etmiştir. Temassız sistemlere geçen şirketler ayrıca ilginç bir şey fark etti: kurulumdan sonra çalışanların su kaynaklı hastalıklar nedeniyle aldığı hastalık izinleri yaklaşık %38 oranında azaldı.

Modern ticari su arıtıcılar artık kullanım aralarında mikroplardan korunmak için hem UV-C ışık odalarına hem de ozon jeneratörlerine sahip gelmektedir. UV-C ışınları yaklaşık 254 nanometre civarında çalışır ve bakteriler, virüsler ve hatta Legionella ile Cryptosporidium gibi dayanıklı protozoalara kadar uzanan pek çok kötü etkenin DNA'sını bozar. Çalışmalar, bu yöntemin bu tür etkenlerin yaklaşık %99,99'unu öldürdüğünü göstermektedir. Aynı zamanda sisteme enjekte edilen ozon, organik kirleticileri parçalamaya yardımcı olur ve normal temizleme yöntemlerinin ulaşamadığı inatçı biyofilm katmanlarının içine kadar nüfuz edebilir. Bu iki yönlü saldırı, mikropların rezervuarlar ve borular içinde yerleşmesini engeller. Su Kalitesi Derneği'nin 2023 yılındaki araştırmasına göre, dahili yüzeyler kontaminasyon sorunlarının yaklaşık %68'inden sorumlu olduğundan bu oldukça önemlidir. Bu sistemler kullanılmadıkları zamanlarda otomatik olarak kendilerini çalıştırırlar, bu yüzden manuel olarak herhangi bir işlem yapılması gerekmez. Bu da suyun çok uzun süre beklediği ve tehlikeli patojenlerin üremeye başladığı yoğun mekânlarda özellikle faydalı hale getirir.
Günümüzde ticari su arıtma cihazları, zaman içinde ayrıntılı şekilde test edilmiş çok kademeli filtrasyon sistemleri sayesinde su yoluyla bulaşan zararlı mikroplardan kurtulur. Bu süreç, 5 mikrondan daha büyük her şeyi süzerek alan sedimantasyon filtrelerle başlar ve ardından klor tadını ile bunun gibi sinir bozucu organik bileşikleri gideren aktif karbon filtreleme gelir. Bu sistemleri gerçekten ön plana çıkaran şey ise son aşamadaki ters ozmoz membranları veya UV ışın tedavisi kullanılmasıdır. Bu iki yöntem de E. coli, Salmonella ve Hepatit A virüsü gibi tehlikeli mikroplar dahil olmak üzere yaklaşık %99,99 oranında mikrobu yok eder. Sertifikasyon açısından NSF/ANSI 55 Sınıf A standartları, bağımsız uzmanların bu sistemlerin mikroplara karşı ne kadar etkili olduğunu denetlediğini gösterir. Geçen yıl Ponemon Enstitüsü tarafından yapılan bir araştırmaya göre sertifikalı filtrasyon sistemleri kullanan işletmelerde su kaynaklı hastalıklar yaklaşık olarak yarı oranda azalmakta ve bu da çalışanların hastalık nedeniyle işe gelmemesi oranının düşmesi anlamına gelmektedir. Yoğun ofisler, okullar ve sağlık tesisleri için bu sistem kimyasal kullanmadan günbegün güvenli su temini sağlar.
Modern su dağıtım makineleri, yerleşik antimikrobiyal teknolojiyi ve otomatik temizleme özelliklerini kullanarak yüzey kontaminasyonu sorunlarını ele alır. Ofis makinelerindeki meme ve düğmeler gibi en çok temas edilen kısımlar, gümüş iyonları veya bakır bileşikleri içeren malzemelerden üretilir. Son yapılan hijyen araştırmalarına göre bu maddeler, mikropları hücre düzeyinde sürekli etkisiz hâle getirerek vakaların yaklaşık %99'unda patojenleri işlevsiz kılar. Bu sürekli koruma, düzenli temizlik yapılmadığında biyofilm oluşmasını engellemeye yardımcı olur. Birçok model ayrıca UV-C ışığı ya da ozon gazını kullanarak tankların içindeki ve dış yüzeylerdeki mikropları elle müdahale gerektirmeden öldüren kendi kendini temizleme fonksiyonlarına sahiptir. Frontiers in Built Environment'de yayımlanan çalışmalar, her iki yönteme sahip dağıtım makinelerinin eski modellere kıyasla bulaşma olaylarını yaklaşık %72 oranında azalttığını doğrulamaktadır. Ayrıca bu makinelerin geleneksel ünitelere göre bakım gerektirme sıklığı yaklaşık %40 daha düşüktür. Gün boyu onlarca çalışanın içecek alması gereken yoğun iş yerleri için bu, sık aralıklarla dezenfekte seansları yapmak zorunda kalmadan sürekli temiz ekipman anlamına gelir.
Temassız su dağıtıcılar iş yerlerinde neden önemlidir?
Temassız su dağıtıcılar, sık temas edilen yüzeylere dokunma ihtiyacını ortadan kaldırarak mikropların yayılmasını önlemeye yardımcı olur ve böylece bulaşmayı ile hastalıkların yayılmasını azaltır.
UV-C ışığı ve ozon jeneratörleri su güvenliğini nasıl sağlar?
UV-C ışığı, patojenlerin DNA'sını bozarak onları öldürürken, ozon jeneratörleri su dağıtıcılarının içindeki organik maddeleri ve biyofilm tabakasını parçalamaya yardımcı olur ve daha temiz su sağlar.
Çok aşamalı filtreleme sürecini etkili kılan nedir?
Çok aşamalı filtreleme, tortu filtreleri, aktif karbon ve son aşama membranları veya UV ışığı kullanarak safsızlıkları, kimyasalları ve mikroorganizmaları uzaklaştırarak güvenli içme suyu sağlar.
Antimikrobiyal malzemeler su dağıtıcı hijyenine nasıl fayda sağlar?
Gümüş iyonları ve bakır bileşikleri gibi antimikrobiyal malzemeler, sıkça dokunulan yüzeylerde mikroplarla aktif olarak mücadele ederek bulaşmayı ve biyofilm oluşumunu önler.